Dimagrire e campare 110 anni

(Aosta)ore 12:17:00 del 02/11/2016 - Categoria: Salute

Dimagrire e campare 110 anni

Ricca anche di carboidrati complessi come quelli contenuti nel pane integrale e in verdure come legumi, carote, broccoli e pomodori.

Ci sono delle regole fondamentali da applicare a tavola che ci permetterebbero di vivere fino a 110 anni: ne è convinto Valter Longo, un ricercatore di 49 anni specializzato in Biochimica e Neurobiologia.
Ha da poco pubblicato un libro, 'La dieta della longevità', diventato un vero e proprio caso editoriale: il celebre Time lo ha nominato come 'guru della lunga vita'.
Ma quali sono queste regole basilari per vivere più a lungo? Secondo Longo ci vogliono poche proteine, carboidrati complessi provenienti dalle verdure, mangiare poca frutta, tanti legumi e tanto olio d'oliva. Il digiuno ha un'importanza elevatissima: una volta ogni uno/sei mesi, per ben 5 giorni di fila, si deve seguire la Dmd (dieta mima-digiuno), cioè una restrizione calorica particolare.
Dobbiamo mangiare grassi insaturi buoni, quelli contenuti nelle mandorle, noci, nocciole, olio extravergine d'oliva e salmone per intenderci. Ricca anche di carboidrati complessi come quelli contenuti nel pane integrale e in verdure come legumi, carotebroccoli e pomodori. Poca pasta e pane normale, mentre i cereali indicati sono quelli integrali.
E la carne? Secondo l'autore del libro, va eliminata completamente nell'età adulta, mentre per quanto riguarda i bambini, possono mangiarla (sia bianca che rossa). Però man mano che l'individuo cresce, va sostituita con le proteine vegetali (come ad esempio quelle dei legumi). Per un adulto il rapporto consigliato da Longo è 0,7 - 0,8 grammi di proteine al giorno per chilo di peso corporeo.
Quando mangiare? Il consiglio è quello di farlo nell'arco di 12 ore, non mangiando nulla per almeno 3-4 ore prima di andare a dormire. La quantità varia in base al peso corporeo: se si è in sovrappeso, il consiglio è quello di fare due pasti al giorno (colazione e pranzo, oppure cena), più due spuntini da 100 calorie con pochi zuccheri.
A chi ha invece un peso normale si consiglia di fare 3 pasti normali, più uno spuntino da 100 calorie.
E lo sport? Longo, come è ovvio che sia, suggerisce di praticare un'attività fisica con continuità: bici, corsa, nuoto per 30-40 minuti ognu due giorni e per 2 ore nel fine settimana.

http://www.ilgazzettino.it/

Autore: Carla

Notizie di oggi
Le BEVANDE ZERO? Provocano la SINDROME METABOLICA! VIDEO
Le BEVANDE ZERO? Provocano la SINDROME METABOLICA! VIDEO
(Aosta)
-

Ecco di seguito la trascrizione di una parte dell’ intervento del Dott. Franco Berrino riguardo le bevande zero
Le bevande zero provocano la sindrome metabolica A detta del Dott. Franco...

17 giorni per perdere 9 kg. Ecco la dieta
17 giorni per perdere 9 kg. Ecco la dieta
(Aosta)
-

La dieta dei 17 giorni nasce in America nel 2010, anno in cui il dott. Mike Moreno ha pubblicato per la prima volta il suo libro The 17 Day Diet e milioni di persone hanno perso peso usando il suo piano veloce, sicuro ed efficace.
La dieta dei 17 giorni nasce in America nel 2010, anno in cui il dott. Mike...

Dieta del brodo per dimagrire velocemente
Dieta del brodo per dimagrire velocemente
(Aosta)
-

Nelle case italiane è conosciuta come la classica “ricetta della nonna”: il brodo di ossa si beve caldo per ottenerne il massimo beneficio e rappresenta una delle soluzioni più antiche per contrastare malesseri stagionali, rinforzare le difese immunitarie
Nelle case italiane è conosciuta come la classica “ricetta della nonna”:...

Ecco le diete da seguire nel 2018
Ecco le diete da seguire nel 2018
(Aosta)
-

Perdita di peso: i regimi alimentari che faranno tendenza nel 2018
Perdita di peso: i regimi alimentari che faranno tendenza nel 2018 Secondo Alix...

GOVERNO DA QUERELARE REGALA I DATI SANITARI DEGLI ITALIANI ALLE MULTINAZIONALI STRANIERE
GOVERNO DA QUERELARE REGALA I DATI SANITARI DEGLI ITALIANI ALLE MULTINAZIONALI STRANIERE
(Aosta)
-

Due articoli inseriti di soppiatto nella legge europea 2017 regalano i nostri dati sanitari alle multinazionali. Tutti i dettagli della nuova normativa
I nostri dati sanitari sono probabilmente quanto di più personale, privato...



Giornale di Oggi | Contatti | Sitemap articoli

2013 Giornale di Oggi - Tutti i diritti riservati