Dieta: pesarsi ogni giorno? Aiuta a dimagrire

(Catanzaro)ore 14:43:00 del 24/11/2018 - Categoria: , Salute

Dieta: pesarsi ogni giorno? Aiuta a dimagrire

SALIRE sulla bilancia una volta al giorno può togliere i chili in eccesso di torno.

SALIRE sulla bilancia una volta al giorno può togliere i chili in eccesso di torno. A confermarlo è uno studio scientifico, svolto da ricercatori della School of Nursing dell'Università di Pittsburg e della Scuola di Medicina dell'Università della California a San Francisco. La ricerca è stata presentata qulache giorno fal meeting annuale American Heart Association Scientific Sessions 2018. Secondo questo studio, chi non sale mai oppure raramente sulla bilancia ha anche meno probabilità di perdere peso.

LO STUDIO
I ricercatori hanno considerato un campione di più di mille partecipanti – 1.042 per la precisione – per lo più di sesso maschile e di età media di 47 anni, studiando se le variazioni di peso fossero in qualche modo collegate all'abitudine a pesarsi, il tutto durante un anno. I dati su questa abitudine venivano rilevati e trasmessi in remoto da Health eHeart, uno studio prospettico (che non determina il nesso di causalità fra due elementi) di coorte, tuttora in corso.
I RISULTATI
I partecipanti sono stati divisi in categorie, da chi si pesava tutti o quasi tutti i giorni a chi ne faceva un uso incostante (in certi periodi tutti i giorni, in certi altri saltuariamente), fino a chi non ha mai fatto uso della bilancia a casa. I ricercatori hanno scoperto che chi si è pesato soltanto una volta a settimana non ha perso peso durante i 12 mesi, come anche chi non si pesava mai. Mentre soltanto chi è salito costantemente sulla bilancia 6 o 7 volte a settimana, circa una volta al giorno, ha mostrato un calo ponderale significativo durante l'anno.
Così, spiegano i ricercatori, utilizzare regolarmente e frequentemente (ma non in maniera eccessiva) la bilancia pesapersone può essere uno strumento efficace per ottenere migliori risultati nella dieta: un dato, questo, che supporta il ruolo centrale dell'auto-monitoraggio per riuscire a cambiare le proprie abitudini, anche quelle alimentari. Il sovrappeso e l'obesità aumentano significativamente il rischio di malattie cardiovascolari, inclusi eventi gravi come infarto ed ictus, e bastano pochi chili in più a far crescere il rischio a lungo termine di insufficienza cardiaca, come riporta una recente ricerca sul Journal of the American Heart Association.
I 5 STEP PER PERDERE PESO
A tal proposito, l'American Heart Association ricorda i cinque step per perdere peso e mantenere il risultato. In primo luogo, una volta conosciuto il proprio indice di massa corporea e la quantità di chili da perdere, è bene fissare un traguardo raggiungibile (che può essere ad esempio il 3-5% del peso totale), magari ulteriormente suddiviso in sotto-traguardi più piccoli. Il secondo passo è capire cosa, quanto, quando e perché si mangia, abbattendo i muri che impediscono di raggiungere l'obiettivo: per farlo può tornare utile tenere un diario alimentare.
Per perdere peso è importante ridurre le quantità: fare porzioni piccole è il terzo step per raggiugere l'obiettivo. Anche la qualità (cosa si mangia) gioca un ruolo essenziale, motivo per cui – quarto passo – è bene sostituire la merenda usuale con uno snack salutare, come una porzione di frutta (mele e pere), formaggio o yogurt magro o senza grassi, cracker integrali. Infine, l'ultimo step consiste nel non trascurare l'attività fisica, praticando 150 minuti a settimana (circa 30 minuti al giorno) di esercizio corporeo di intensità moderata.

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Autore: Gregorio

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